Koken, Wandelen, Huis

Heel langzaam aan begin ik aan het nieuwe ritme te wennen sinds onze verhuizing.
Mijn leven heeft een enorme draai gemaakt en daar moet ik echt nog een weg in zien te vinden.
Maar goed we zijn ook maar pas twee maanden ver en kan ook nog niet verwachten dat alles goed gaat.
Ik weet wel dat het mij mentaal enorm goed heeft gedaan om deze stap te nemen.
Ruim twaalf jaar was ik ongelukkig in mijn oude woonplaats.
Zo ongelukkig zelfs dat mijn gezondheid en geestelijke gesteldheid ervan onder leed.
Mijn omgeving heeft het nooit begrepen.
Maar nu voel ik mij zoveel beter! Ik krijg weer zin om wat te gaan doen.

Wandelen is iets wat ik heel graag deed. Al jaren wil ik heel graag een vierdaagse bij ons in de buurt (ok het ligt nu iets verder weg) lopen.
Het kwam er niet van wegens omstandigheden maar nu we in onze nieuwe omgeving wonen heb ik weer zin gekregen om te gaan wandelen.
Inmiddels heb ik sinds een paar weken weer de wandelschoenen aan en wanneer ik de kinderen naar school heb gebracht ga ik mijn ronde lopen.
Ik ben nog in de opbouw en loop nu dagelijks tussen de drie a vier kilometer.
Mijn doel is dagelijks vijf kilometer en daar zit ik bijna aan.
Daarna wil ik tussen de dagen in de kilometers opbouwen.
Ik heb twee vierdaagse in mijn hoofd. Een in juni en een in augustus.
Die van augustus ga ik zeker lopen en zoals het er naar uitziet zal ik die van juni ook kunnen halen.
Welke afstand ik ga lopen weet ik nog niet. Het zal de 14 km of 21 km worden.

bron Pinterest
Sinds kort heb ik de kookboeken Koken met Karin: Zonder pakjes en zakjes en Handboek oven in mijn keuken liggen.
Een tijdje geleden heb ik een periode zonder pakjes en zakjes gekookt.
Mijn man en ik vonden het goed smaken maar helaas waren de kinderen minder enthousiast.
Ze zijn allen geen geweldige eters en het kost de nodige moeite om er iets in te krijgen.
Uiteindelijk verdween bij mij het enthousiasme en is het koken zonder pakjes en zakjes verwatert.
Maar nu hebben we een afspraak gemaakt wat de kinderen ook leuk vinden.
Iedere zondag mag een kind een recept uitzoeken uit een van de boeken en gaan we dat samen maken.
Ondertussen proeven van de smaken en hopelijk gaan ze het dan ook lekker vinden.

Ik wil jullie bedanken voor jullie reactie op mijn onderstaande bericht en ik wil de volgers welkom heten.
Veel over het huis en interieur kan ik nog niet schrijven.
Een lange adem heb je nodig om alles rond te krijgen.
De vloer blijft een heikel punt. De schade is groter dan gedacht.
Daar moet nu een expert voor komen.
We wachten geduldig af...